La concejala del Sector Primario, Leticia Cabrera, puso en relieve la gran acogida que tuvo la primera feria y reveló la intención del Ayuntamiento de que esta iniciativa «vaya rotando por las distintas localidades del municipio para dar a conocer los productos de todos los rincones y permitir a nuestros ganaderos exponer sus productos en diferentes puntos del sur de la Isla».
Asimismo, Cabrera agradeció la colaboración del área de Playas y del Cabildo de Fuerteventura en la organización de la feria e invitó a la población a asistir, así como a las queserías interesadas a apuntarse para participar en la iniciativa.
De la misma forma, la concejal de Playas, Dunia Álvaro, aseguró que el evento tendrá sorpresas que darán protagonismo al tándem compuesto por las maravillosas playas del municipio y por los representantes del sector primario sureño.
Finalmente, el alcalde de Pájara, Pedro Armas, destacó que la II Feria del Queso refuerza la apuesta del Ayuntamiento por los productos de ‘kilómetro cero’, por el crecimiento del sector primario y por relacionarlo con el sector turístico, hotelero y restaurador, «lo cual estamos logrando y buena prueba de ello es la organización de una nueva fecha de este proyecto».
