Varios restaurantes de Antigua y pueblos cercanos, nos han trasladado su previsión de superar los 700 comensales, y ya preparan en sus cocinas calderos gigantes en los que se componen cientos de kilos de carne de cabra con papas, como plato más destacado y referido por los establecimientos, que nos han contado como participan y se benefician de esta Feria de Artesanía, añade el alcalde.
Entre las iniciativas empresariales, destaca el alquiler durante el fin de semana de locales cercanos a la plaza de Antigua, gracias a la unión de varios productores que no han querido perder la oportunidad de ofrecer sus quesos, mojos, licores, aceites, dulces y turrones canarios.
La Organización de la Feria Insular de Artesanía Fuerteventura 2022, Ayuntamiento de Antigua y Fundación Colectivo Mafasca, prevé una asistencia superior a las 20.000 personas durante los cuatro días, desde este jueves 26 al domingo 29 de mayo, que dura la celebración.
