El alcalde de Antigua, Matías Peña García y el concejal del sector primario, Fernando Estupiñán, destacan la iniciativa emprendedora y empresarial de los representantes de tres empresas del Municipio, cuyos objetivos y metas van más allá de la isla, en una promoción regional, nacional y sin rubor ni complejos, señala el alcalde, también a nivel internacional, con la máxima calidad de unos productos excelentes, resultado de mucho trabajo y esfuerzo, concluye el regidor municipal.
Tres empresas que son embajadores de la isla y representantes del municipio, afirma el concejal Estupiñán, y cuya trayectoria les depara un horizonte de éxitos en su promoción, y concluye, un camino en el que les deseamos la mejor de las suertes y les ofrecemos dentro de nuestras posibilidades, el respaldo que precisen.
La calidad en el proceso artesanal de la extracción de sal cristalina y todas las propiedades alimentarias de un grano fino, convierte la sal extraída de las Salinas del Carmen en un complemento alimentario de gourmet para las cocinas y chefs más excelentes.
En Agua de Bueyes, las empresas hermanas Vidalgae y Vidaloe, logran respectivamente, ser la única productora de Espirulina de Fuerteventura, presentándola en toda su pureza y propiedades como superalimento, así como elaborando un chocolate exclusivo en España. A su vez, las elaboraciones ecológicas derivadas del jugo de cada hoja del Aloe Vera, permiten complementos alimenticios como cosméticos de primera calidad en resultados y textura.
